Della farcitura: confettura extra di lamponi (lamponi 45%)
agenti lievitanti
cacao in polvere 1
polvere lievitante (difosfato disodico e carbonato acido di sodio
Guarnizione: cioccolato bianco 10% (zucchero
Torta ai marroni Dimensione:20 cm (8-10 pers.) Della farcitura: confettura extra diDisponibile in diverse misure Composizione: pasta frolla, crema ai marroni, marroni sciroppati, gelatina di frutta, cacao in polvere. Ingredienti: farina di FRUMENTO tipo 00, farcitura: crema pasticcera 20%( LATTE intero, zucchero, TUORLO DUOVO pastorizzato), crema di marroni 20% (marroni surgelati, estratto di vaniglia Bourbon, zucchero di canna, sciroppo di glucosio), marroni canditi 10% (frutta sbucciata, sciroppo di glucosio, zucchero, estratto di